¿Qué es
Casa & Dispensa?
Sabemos que no es fácil.
El ritmo de vida que llevamos hoy —sea el trabajo, los hijos, el estudio, actividades, las corridas— no deja mucho margen para pensar qué comer, menos aún para cocinar todos los días algo saludable.
Muchas veces, la opción más fácil es también la menos nutritiva. Y lo entendemos. Porque nosotros también lo vivimos.
Por eso nació
Casa & Dispensa
Una tienda boutique 100% libre de gluten, pensada para quienes buscan comer bien, sin perder tiempo ni resignar sabor.
Elaboramos y seleccionamos productos que combinan lo práctico con lo rico y lo saludable.
Comidas que te resuelven el almuerzo, la merienda o la cena, sin complicaciones.
Productos que podés confiar, porque tienen un por qué detrás: ingredientes reales, procesos cuidados, y una intención clara de hacerte bien.
No vendemos de todo. Solo lo que creemos que vale la pena.
Somos una despensa curada, hecha para personas reales, con vidas reales.
¿Por qué 100% libre de gluten?
Hay dos razones por las que decidimos ser 100% libres de gluten, y no es por “moda”.
Primero, porque cada vez más personas son diagnosticadas como celíacas, intolerantes o sensibles al gluten, y merecen productos que estén a la altura en sabor, textura y calidad. Comer sin gluten no debería ser resignar nada.
Segundo, porque incluso quienes no tienen diagnóstico, pueden beneficiarse de reducir o eliminar el gluten moderno.
Las harinas de trigo actuales tienen menos nutrientes, más aditivos y un contenido de gluten significativamente más alto que hace décadas, lo que dificulta su digestión y genera procesos inflamatorios.
En Casa & Dispensa usamos harinas más nutritivas, sin aditivos, y con un perfil más amigable con el sistema digestivo.
Creemos que no hay que esperar un diagnóstico para empezar a comer mejor.
¿Por qué también vendemos
productos de otras marcas?
Porque creemos que no hace falta hacer todo, (y hay cosas que no sabemos
hacer) pero sí elegir bien.
Vendemos productos de otras marcas porque complementan lo que hacemos nosotros, suman valor, y nos inspiran.
Los probamos, los usamos, y los recomendaríamos con nombre y apellido.
Elegimos marcas que comparten nuestros principios:
- Producción consciente
- Ingredientes de calidad
- Propósito claro
- Sabor
Todo lo que no elaboramos, lo curamos, porque queremos que tu experiencia en
Casa & Dispensa sea confiable, completa y sin ruidos.
¿Qué nos diferencia?
- Todo lo que ves es libre de gluten. Siempre.
- Todo lo que elaboramos o curamos tiene un por qué.
- Nos importa que comas bien, pero también que no te compliques.
- No vendemos “de todo”. Vendemos lo que realmente suma.
Nuestros objetivos
Queremos que vengas a Casa & Dispensa y te sientas en confianza. Como cuando abrís la despensa de tu casa y sabés que está todo ahí, listo, bien elegido, sin sorpresas. Comer bien no tiene por qué ser difícil. Solo tenés que encontrar el lugar correcto.
